في الروايات الإسلامية، يُعتبر الثوم أكثر من مجرد طعام، بل هو وقاية ودواء. النبي (صلى الله عليه وآله) أوصى به كعلاج لسبعين داء. يُمكن تناوله نيئًا أو مطبوخًا، وتُفضل أكله مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. يُستحسن أيضًا تحضير الطرشي من الثوم والخل لتقليل رائحته.